La Nourriture
Est-il sûr de manger sur la place Jamaa el Fna à Marrakech?
Est-il sûr de manger sur la place Jamaa el Fna à Marrakech? Non. Mais j’y ai déjà mangé plus d’une douzaine de fois et rien ne m’est arrivé. C’est depuis la première fois que j’ai mis les pieds à Marrakech en 2000, que je mange toujours au même endroit sur la place principale de la [...]
Les choses que j’aime manger au Maroc
Un mélange de plusieurs types d’olives avec des épices et du citron; La soupe “harira” végétarienne; Tajine de lentilles; Du Leben, un yaourt amère genre “avran” de la Turquie ou “kefir” de la Russie ou du Caucase, mais celle faite à la maison, dans la montagne, sans sans chimiques et BIO; La soupe “bisara” aux [...]
Posted in La Nourriture
Leave a comment
